前几天有个老乡加我微信，上来就问：“哥，咱太原学小吃那个香香姐培训，到底在哪儿？网上搜出来好几个地址，我都懵了。” 这话听着太熟了，当初我找地方的时候也这样，地图上标得乱七八糟，跑错地方可就白耽误工夫了。
我在他家学的，所以这事儿门儿清。香香姐培训中心就在小店区，具体位置有两个门脸儿挨得很近。主校区在坞城路西吴苑西区大门北侧的商铺，二楼，招牌挺显眼，坐公交的话，到“西吴苑”站下车，路西边就能看见 。
另外一个地方是他们有时接待咨询或上小课的地儿，在针织街16号富佳苑那边 。不过稳妥起见，你要是自己开车或者打车，直接导航到“坞城路西吴苑”那个点最准。我第一次去就走岔了，绕到小区后头转了半天，后来打电话给李老师，他让我找路边那个“正新鸡排”，旁边巷子进去就是，嘿，这方法比记门牌号管用多了 。
你准备学点啥？他们那儿教的挺杂的，像咱们山西人爱吃的打卤面、刀削面肯定有，还有街面上火得不行的黄焖鸡、烤鸭脖、各种饼类 。我那时候学的是麻辣拌和炸串，不为别的，就瞅着学校附近学生多，这买卖肯定行。去那儿学，最好是先想好两三个项目，到现场看看老师实操，闻闻味儿，再摸摸那些真材实料，心里更有底。
去之前最好打个电话问一下，电话是 (0351) 8211752 。免得老师有时候出去做活动或者临时有安排，让你白跑一趟。到了地方别不好意思，就说网上看到的，想进去转转，老师一般都挺热情，不会催着你马上交钱。
我那会儿学完，也没急着开店，先是在夜市租了个小摊练手，现在慢慢才算稳定下来。学技术这事儿，地方找对了，也就成功一小半，剩下就看自己肯不肯下功夫琢磨了。
