随着社会的快速发展,生活节奏的加快,我们不经发现,许多年轻人在家的时间越来越短,在家做饭的次数越来越少,甚至没有时间在家做饭。自然而然,他们的就餐方式除了泡面之类的快速消费食品外,就免不了经常外出就餐。杭州学厨师可以到杭州华力厨师培训学校,我校以“精英模式”培养人才,夯实基础,循序渐进,三分理论七分实践,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能,为大众健康饮食服务。
杭州厨师培训学校哪家好
杭州学厨师推荐到杭州华力厨师学校,标准化教学设备,模拟化教学环境,师资力量强,正规化办学。资深大厨授课,小班教学,教的精学的细,就业体系完善,为学生提供优质学习平台。
1、师资力量雄厚,教学管理科学
治校严紧,校风优良,拥有一支高水平、高素质的师资队伍。教学严谨,科学管理,采用重实操、重技能的培养模式。
2、教学设备先进,生活设施完善
学校全部采用标准化教学设备,从最基础阶段就开始规范化。辅助生活设施完善,为学生创造良好的学习生活环境。
3、突出技能教学,培养紧缺人才
在培养学生综合素质的基础上,突出技能培训,培养学生的创造能力、创新能力,熟练掌握专业理论及操作技能,练就一身过硬的专业本领,成为厨师行业优秀人才。
4、加强职业指导,免费推荐就业
对学生进行职业指导,正确评估自身实际工作水平,选择适合自己的单位和岗位。学生毕业后推荐就业,终身跟踪指导。
杭州厨师培训学校课程
杭州厨师培训学校开设的课程主要有厨师大专班、厨师中专班、厨师技能班、厨师短期班四大类。
专业名称 |
学制 |
培养目标 |
学习内容 |
厨师大专班 |
三年 |
以培养大厨、厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,培养具备餐饮管理、酒店管理等复合型厨政管理人才。 |
中餐、西餐、冷菜、热菜、雕刻、面点、特色菜以及酒店管理方面的知识,各学期均有名厨大师进行教学,让学员对烹饪的色、香、味、意、形、质等有深入的了解。 |
厨师中专班 |
两年 |
培养学生的实践动手和管理能力,能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作或独立开店。 |
烹饪概论、烹饪原料知识、中餐烹饪技术、冷菜制作与视频雕刻技术、面点制作技术、特色菜制作技术、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、中央厨房运转管理。 |
厨师技能班 |
一年 |
通过集中系统培训,提升厨师理论水平、实践技能,能够胜任中型酒店的相关工作。 |
主要包括刀工技巧、菜肴标准化、食品安全、烹饪文化,系统讲解营养菜肴、花样面点的制作技术、实际操作练习等。 |
厨师短期班 |
3-6个月 |
快速掌握烹饪热炒方面的技能,能够胜任简单烹饪工作或自主创业。 |
根据学生实际需求,可选择中餐热菜、冷拼、果蔬雕刻、面点技术等其中的一项或多项。 |
杭州厨师培训学校学费多少钱
杭州厨师学校开设厨师班有短期速成班,技能班和长期技能学历班,学费在几千元到一万元左右不等,由于厨师教学需要大量的食材供学生练习,所以相比来说,学习厨师比学习其他技能学费要高一些。不同的厨师课程,学费价格跨度也比较大,这主要是因为学校的规模、选择的课程、学习的内容、配备的师资,这几方面有所不同。
杭州厨师培训学校学多久
杭州厨师培训学校开设厨师培训班学期有3个月、6个月、1年、2年、三年,开设多种班型以满足不同学员的需求。厨师短期班3-6个月,适合学习某一种烹饪技术,开小型饭店,厨师长期班适合初、高中、技校毕业生等年龄较小的学生,学习技能的同时还可获取学历,毕业后可成为专业厨师。
杭州厨师培训学校位于杭州市五常大道丰岭路15号,以下是联系电话和微信,欢迎热爱厨师行业的朋友咨询交流。
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