北京这座繁华的都市，喧嚣过后，寂寥的周末该如何度过。偏安一隅，静静的学习制作咖啡也是一种纯美的享受，咖啡都都是现烘焙的，听着蒸汽棒呲呲的声音，闻着磨咖啡豆飘出来的淡淡香气，小心翼翼的面对拉花创作的艺术品，恬淡的、优雅的沉醉于一个咖啡师的乐趣。周末到北京润堂咖啡师培训学校学习制作咖啡，放松而又愉快！
学校概况
北京润堂咖啡培训学校隶属于旋风美味（北京）企业管理有限公司，学校小班教学，包学会，名师一对一指导，理论1%+99%实操相结合，是以实操为主的培训机构，大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、小本创业者、传统开店进修者、学技术找工作者等，都可以来我校学习。
学校咖啡培训班采用多媒体教学模式，让学员学到的不仅仅是如何做产品，更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识，所教授的技术都是国内前沿的技术，每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定，是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。
——咖啡师创业梦开始的地方——
课程设置
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主要专业 |
咖啡师培训班（速成班） |
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专业课时 |
42课时 |
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适合学员 |
咖啡兴趣爱好者、开咖啡店、咖啡师就业人员 |
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上课时间 |
日常班周一到周五、周末班每周六日（早上9:30-12:00；下午1:00-4:30） |
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教学承诺 |
开店支持：开店经营管理及成本核算、选址指导与评估、营业执照办理流程、原材料、设备、工具、模具品牌选择与购买清单等。
教学模式：精品小班，循环授课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。 |
学习内容
1、意大利浓缩咖啡：实操讲解如何装粉，布粉，填压，萃取。意式浓缩的萃取要素,意式浓缩咖啡的制作标准出品流程。
2、学习牛奶泡沫的制作方法：奶泡的打发，打绵，旋转打发，温度的掌握。牛奶的选择，持缸姿势，握杯手法，融合技巧，牛奶泡沫的流速控制及晃缸方法。
3、经典意式咖啡的制作：美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡、康宝蓝咖啡，学习制作意式冰咖啡。
4、时下咖啡馆流行特调咖啡：香草拿铁、榛果拿铁、焦糖玛奇朵、夏威夷拿铁、玫瑰拿铁、气泡冰咖、抹茶拿铁。
5、经典咖啡拉花：心形图案的制作学习、树叶图案的制作学习、郁金香图案的制作学习。
6、单品咖啡知识与制作：单品咖啡与意式咖啡的区别、多种咖啡器具的制作方法，水粉比例，滤纸材质。
7、单品咖啡器具的认识：单品磨豆机、手冲壶等器具的种类与区别，单品磨豆机、手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶、滤粉罐等单品咖啡器具的使用
学期学费
学校开设咖啡师培训班学费7000多，学期42课时（学会为止），学校咖啡培训班有白天班和周末班，解决学员没时间学习的烦恼，学习咖啡制作虽然需要缴纳一定的费用，但是通过咖啡课程，可以快速上手咖啡制作，自己创业。
学校优势
1、优质的教学材料
进口优质原料，独家配方，专属供应链，五星级品质，是我们的高标准。
2、独特的教学方法
零基础，包教包会，1对1耐心指导，让您亲眼所见和对比，我们是真正的小班学习，设备充足让每个人能独立操作。坚决抵制大教室，大班级，学习效果放第一。
3、新颖的教学技术
产品新颖，学会后能领先于同行，学校技术水平能够保持领先于国内的学校，在这里学会时尚热卖的技术，毕业能开业热卖，教学员营销，让学员开业畅销。
4、完善的就业安置
创业无忧，毕业后，学校为学员提供24小时的在线指导服务，老师为学员一对一解答，加入学员群，成为学员创业路上的终身小伙伴，帮你解决创业遇到的各种问题。
5、舒适的住宿环境
学员宿舍设有温馨住宿环境，拥有其他机构无法比拟的住宿环境，定位干净+舒适，在帮学员实现梦想的道路上，注重每一个细节。
6、免费为学员更新技术
免费更新，针对已经毕业的学员，我们会在学员社群里定期发布新产品，以及分享学校的教学视频及配方，并且全部免费！从而帮助学员与时俱进，永远不会淘汰。
——严谨创新专注品质的好老师——
工资待遇
据调查，咖啡师每年的平均薪资增长在15%左右；北京、广州、杭州、上海、西安等城市，咖啡师的平均薪资已经突破5000多-8000多每月，杰出的咖啡师更是以万元计算。咖啡师的职业前景一片大好。
就业方向
大型酒吧、咖啡厅、西餐厅、星级酒店、高级会所、自主创业
学校地址
北京润堂西点培训学校位于北京市朝阳区汤立路220号，这里地理位置优越，交通便利，学校开设咖啡培训班循环授课，常年开班，想学习咖啡的朋友可随到随学。
学习资料
味觉分类
咖啡豆酸味摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加高地产、吉利马札罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球水洗式高级新豆。
苦味爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果、乌干达的各种旧豆 。
甜味哥伦比亚美特宁、委内瑞拉的旧豆、蓝山、吉利马札罗、摩卡、危地马拉、墨西哥、肯尼亚、山多士、海地。
中性味巴西、萨尔瓦多、低地哥斯达黎加、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。
香醇哥伦比亚美特宁、摩卡、蓝山、危地马拉、哥斯达黎加 。
一般来说，酸味系的咖啡豆，尤其以高质量的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要深些，然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆，烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后，被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆，也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆。
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