济宁美开乐职业培训学校位于济宁汽车北站（西门）向西300米。本校是经济宁市劳动和社会保障局审批的一所职业技能培训学校，我校以超前的办学理念，雄厚的师资力量，先进充足的实习设备，严格的教学管理，良好的校风和学风，遍及全国的就业网络为基础，为社会培养了大批实用型人才。学校电话是15831886828，15831886828 ，QQ:1321054860。
 

 

    学习内容

    学校以培养技能过硬、专业扎实、综合素质较强的中级专业烹饪人才为目标。系统传授中国各主要菜系经典名菜，强化基本功训练，注重实践动手能力的培养。理论课程以《烹调技术》《烹饪原料知识》《宴席知识与成本核算》《面点基础知识》为主。实践基本功学习刀法、勺工的反复练习直至掌握。冷拼有各式冷菜拼摆及花色拼盘的制作，卤水调制。热菜有各大菜系的经典名菜、酒店流行菜、百姓家常菜、地方菜、干锅的制作等。食品雕刻有传授大型整雕、展台设计；系统传授各种花卉、鱼虫、人物、吉祥鸟兽、瓜雕等。

    师资力量

    学校教学资源丰富、师资力量雄厚，其中具有高级职称者占38%。一批年轻的教师，雄姿英发、朝气蓬勃，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。

    管理模式

    坚持实行准军校式管理，完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质；通过开展丰富多彩的文体活动和社会活动，提高了学生适应社会能力；注重中华民族传统文化教育和技能教育，提高了学生德智体美劳全面素质；学校采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种模式，实现了从学生到职业人的完美转变。

    毕业证书

    毕业后还可获得国家颁发的《大专本科毕业证书》、《大专毕业证书》、《中专毕业证书》、《职业资格证书》、《全国信息化工程师岗位技能证书》等，全国通用，网上查询，出国有效。

    所得荣誉

    学校连续五年被评为“山东省阳光工程先进培训基地”，被市政府指定为“再就业定点培训单位”和“全省职业教肓先进单位”等荣誉称号。

    济宁美开乐职业培训学校已向社会输送了万余名毕业生。毕业生因敬业精神好、综合素质高和可持续发展能力强，深受社会和用人单位欢迎，初次就业率连续多年均在98%以上。欢迎广大学员来校参观学习。

 

 

本文编辑：济宁美开乐技校